けんちんうどん 冷凍

最近の晩ごはん。
ある日は
けんちんうどん
カンタンに済まそうとする罪悪感を払拭したいからか?ついつい具沢山に…。鶏肉・大根・ニンジン・ごぼう・しいたけ・小松菜入り。
材料をごま油で炒めて、
茅乃舎だしと水と酒で煮て、
醤油・みりん・塩で味を整えて完成。
寒い日だったから余計に美味しく感じましたわー。
冷凍 かき揚げ
うどんにしたのは、
オイシックスで買ってあった冷凍かき揚げを出すタイミングを逸していたから。
どんな献立でも出しちゃえば良いやん?と思って買ったんだけど。
メインにするには物足りなく、副菜にしてはボリューミー。
うどんのサイドメニューにするのがベストか?と思いましてん。
あ!天丼にする手があったか!→遅い。
ポテサラ
作ると必ずダンナが喜ぶ
ポテサラ。
レンチンしてつぶしたジャガイモに、スライスした玉ねぎ、キュウリ、ニンジンを入れて、マヨ+塩コショウのベーシックな作り方ですが、
配合が自分史上イチバンだったかも!
はい。偶然の産物です。
けんちん うどん おうちごはん
そんな食卓でした。
+++
ケンタ 家ごはん
ある日はー
出掛けた先で、ついフラフラと引き寄せられ…
ケンタッキー 家 温め直し
メッチャ久しぶりのケンタ!
たまにムショーに食べたくなりますよね?ね?ね!?
箱に書いてあった通り、ホイルで包んでトースターで焼きました。ケンタが推奨してるだけあって、お店で食べるのと遜色無く温められましたよ。
マカロニグラタン 冷凍
また冷凍食品!?
…はい。すいません。
(; ̄ー ̄)最近頼りがちです。
レンチンするだけのマカロニグラタン。
焼き目が少ないと見た目がイマイチですネ。味はとっても美味しゅうございました。
サラダ 刻む
せめてサラダぐらいは…の
チョップドサラダ。
チョップドサラダ
小松菜・大根・ニンジン・トマト・キュウリ・くるみ入り。頑張って刻んだから!混ぜまぜして召し上がれ。
+++
サバの味噌煮
ある日のメインは、サバの味噌煮(レトルト…)
これもオイシックスの…。レトルト煮魚は色々あるけど、コレは変な甘さも無く、味も濃過ぎず、良く注文しちゃう。
さつま揚げ 煮物
さつま揚げと大根と小松菜の煮物。
だし汁+酒+醤油+みりんの基本の煮物。
サラダ
いつものサラダ。
ベビーケールとベビーリーフと玉ねぎとトマト。
あと、食べ切りたかった冷凍春巻きをチンして〜
献立 食卓 茶色
こんな食卓に。
美味しそうだけど
茶色いなー!
とダンナ。
イヤなら食わなくてヨシ!
(ノ`・ω・)ノ ≡ ┳━┳
【おまけ】
ガリガリ君 あたり
お風呂上がりに、ボケ〜っとガリガリ君を食べてたダンナが、ハッと目を丸くしたので
ん?どした?と思ったら
あ、あ、あ、当たった。と…。
ガリガリ君を愛し続けて苦節ン十年。
そもそも、ガリガリ君にアタリがあること自体忘れてたわ。
もぅ今年の運を使い果たしたなとダンナ。
そんなところで使い果たすとは(汗)
丁寧に洗ってティッシュで拭く姿が笑えたわー。
本日もなんてことない晩ごはんレポにお付き合い頂いてありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
ひっそり参加してます。