さんま うちごはん

ここのところの晩ごはん。
さんまー♪
今期2度目の焼きさんま。季節ですから。食べない訳には行きません。
キャベツ きゅうり サラダ
サラダは、クックパッドで見つけたコレ。
下に、オイシックスで買った「ベビーケール」とフリルレタスをしいてます。ベビーケールはクセも少なくてお気に入り。オイシックスはスーパーではあまり見かけない珍しい野菜があるのが良いところ。
餃子
こないだ作って冷凍しといた 餃子。まだあります…(汗)
+++
海老餃子
餃子と言えば…
ダンナが余計な気を利かせて買って来て、1袋余ってた皮は、
海老餃子にしてみました。
たたいた海老とニラ。生姜・片栗粉・酒・ごま油に塩コショウで味付け。
水餃子 海老
焼き餃子が続いてたので水餃子に。1個中身が出ちゃったのはご愛嬌〜(汗)
案の定、餡のが少なくてまだ皮は余っとりますが、冷凍しちゃいました。
野菜スープ
この日は、あと野菜スープに…
鶏肉と玉ねぎがあるな〜と思って、ダンナに「親子丼かオムライス、さてどっち?」とメールで尋ねたら
オムライス!と返事が。
過去のこの質問では、9割の確立だったのに。珍しい!
しかし…失敗し続けて来ているオムライス。

この日も
この時も…

予めチキンライスを盛って、その上に焼いた薄焼きたまごを乗っけてキッチンペーパーで整えるとか、スクランブルエッグにして乗っけるとか、失敗を回避する方法はいくつもありますが。
フライパンを新調したので
果敢にもベーシックな作り方でチャレンジ!
フライパンに流し入れた卵の上に
ケチャップライスを乗っけて、
フライパンの端に寄せ、
皿を乗っけてクルっとひっくり返す!
オムライス 失敗
いつも通り失敗 w
ダンナの分はチキンライス多めだったのが敗因かと…。
だって、
オムライス 成功
アタシの分は成功したもん〜♪
ふふふ。
オムライス 怖い
ただ…ケチャップをフツーにかけたあと、
あ!顔書けば良かったー!
と思って上から書いたら怖いことに…。
本日もなんてことない晩ごはんレポにお付き合い頂いてありがとうございます!
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