kitoisix ビビンバ

今週のキットオイシックスは、
ラインナップは豊富だったけど、好みのキットが無くて…。
定番のキットにしました。
キットオイシックス ビビンバ
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
キットが発売された時からずーーーーっとあるメニュー。
オイシックスのプレゼントや初回特典は大体コレなので。評判が良いんでしょうネ。
合い挽きそぼろ肉
ニラ
えのき
にんじん
小松菜
が入ってて、同梱のナムルだれを加えて炒めるだけのレシピ。
野菜たっぷりで
ボリュームもあるし、
温泉卵もイイ仕事してます!
アミノ酸不使用の豆板醤はお好みで。
海苔 スープ
副菜は、小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
味付け海苔の風味が溶け出て美味しい♪
キットに入ってるのは、豆腐とネギと味付け海苔のみで。味付けは全部自宅で用意→「水+鶏ガラスープ+醤油+ごま油」
思い立ったらいつでもカンタンに出来そう。
ビビンパとスープだけで充分満足。
野菜もたっぷり摂れるし。
オイシックスがイチオシなのも頷けます。
+++
ここからはキットじゃないウチゴハン。
小松菜 豚バラ 卵 クックパッド
小松菜が余ってる。卵の賞味期限が今日まで!
そんな時に助かるクックパッド様。
アタシも何度も作ってる、
2,500人越えの人気レシピ。
間違い無いです〜。
油揚げ ツナキャベツ
そして…何かに使うだろうと当ても無く買った油揚げも、この日が賞味期限(汗)
荒みじん切りにしたキャベツと、ツナと、チーズをマヨ+コショウで混ぜた物を詰めて、ごま油で焼きました。
うん。イケルじゃない。
…不味くなる要素が無いもんネ?
あとはオイシックスで買ったさばみりんをダンナとシェアして。ご飯と味噌汁。
そんな晩ごはんでした。
+++
翌日はー
キャベツ・たまねぎ・じゃがいも・しめじの野菜スープと
→煮込み過ぎた。
クックパッド ハンバーグ
溺愛ハンバーグレシピ再び。
このブログを読んで下さっている方は「またか!」とお思いかと思いますが…。我が家はもぅ何年も、ハンバーグと言えばコレ。テッパン化しております。
本日もなんてことない晩ごはんレポにお付き合い頂いてありがとうございます!
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