おいしっくす キット

久しぶりにオイシックスキット。メインは
焼きサバとポテトのマスタード焼き
こんなメニュー、自分じゃ絶対思いつかない。
焼いたサバの上に、マスタードソースを塗って、レンチンしたじゃがいもを並べてトースターで焼く。というレシピ。
ちなみにマスタードソースのレシピは
・砕いたアーモンド
・粒マスタード
・マヨネーズ
・お酢
・チンしたたまねぎのみじん切り
じゃがいもとサバって意外と合うんですねぇ。
間のソースがキチンと味を繋げてくれてましたわ。
タラコ和え
副菜は
たっぷり野菜としらたきのタラコ和え。
チンゲン菜・ピーマン・ニンジン・玉ねぎ・しらたきをオリーブオイルで炒めて、塩とたらこソースで和えた一品。
上に乗せた海苔がポイントでした!
中華トマトスープ
キットの2品にスープを追加。
トマトとレタスと卵の中華スープ。
味付けはウエイパー(シャンタン)と塩のみですが、夏は特にトマトの酸味が旨いのよね。
キット オイシックス
そんな晩ごはんでした。
鶏から揚げ どんぶり
ついでに。ある日のオイシックスキット。
唐揚げのあんかけ丼

→正式名忘れました…。
エリンギ・小松菜・パプリカ・たまねぎを唐揚げと一緒に炒めて、キットに同梱の調味料と片栗粉であんかけ。
サラダ たまご キット
副菜は たまごとレタスのサラダ
ゆで卵は良くあるけど、炒り卵をサラダに乗せるってのも、アタシは思いつかないかもな〜。
kit oisix オイシックスキット
あとは味噌汁を追加。
ごはん中、料理のハナシをしてたら、「ブイヤベース作ってみたいんだよね」と言い出したダンナ。
ほぅ。そういう向上心は大歓迎!レシピ検索して作ってみたら?出来るっしょ!
だよね。きっと出来るよね!
そろそろキットは卒業かな〜と…。
え?卒業!?
いやいや中退だろ。
と心の中で呟いたには内緒で。(-_-)
本日もなんてことない晩ごはんレポにお付き合い頂いてありがとうございます!
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