ドミニクアンセルベーカリートウキョウ

「クロナッツ」で一躍有名になって、まだまだ行列が絶えない話題のお店。
ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
オフィシャルサイト
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革新的なスイーツやベーカリーを続々発表してますが、今の人気は「クッキーショット」だそうですネ。
一度行ってみたいとは思ってたけど、まぁ…機会があれば…程度だったんですが。SNSで見かけた「とうもろこしのソフトクリーム」のビジュアルが衝撃的で。
これは一度食べておかなきゃ!
と、予約して行ってきました。
ドミニクアンセルベーカリートウキョウ 2F
予約は前日にオンラインから。
余裕で取れましたよ。
混んでないのか?と不思議に思ったけど、行ってみたら
1Fはやはり行列でした。
2Fはワンドリンク制の上、10%のサービス料がかかるせいか、比較的待たずに入れるみたい。もちろん、1Fのメニューも全て2Fで食べれるので、あんまり並びたく無いっていう人は2Fがおすすめ。
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14時に到着。ワンドリンク制なので…アイスティーとジンジャーエール。
冷たいドリンクは結構デカい。
ドミニク ロブスターロール
予約の場合は「食事の注文」がマストです。アタシは
ロブスターロールのSサイズ。
フレンチフライ付き。パンがふわっふわでリッチな食感でしたわ〜。
ロブスターロールと言えば、ルークス
オフィシャルサイト
も話題ですネ。帰りがてら表参道店の前を通りましたが、こちらもメチャ行列でした。
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ダンナはチキンポットパイ。
ホントはオムレツスフレとかシーザースサラダとかパーフェクトエッグサンドイッチとか…この店独自の変わったメニューを頼んで欲しかったけど…
写真はココに。
コレが食べたいっていうから仕方ない。
まぁ、そういうアタシもロブスターロールが食べたかったしネ…人のコト言えません(汗)
チキンポットパイ ドミニク
美味しかったけど。想像の域は越えなかったかな。量もさほど多く無く割高感は否めません…。
が、ここに来た目的はコレ!
ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
焼きとうもろこしの上にソフトクリームが乗っかった、
クレーム デュラ コーン
なんて斬新な。
完全に見た目にやられ、とうもろこし好きなら一度は食べておかなくちゃ!と思ったワケです。
ソフトクリームは当然とうもろこし味でした。ドミニクには珍しく甘さちょい控えめ。というか…ほんのり塩気を感じた気も。
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ソフトクリームを食べ終わるとチョコレートが刺さってました。なるほど、コレがソフトクリームの土台なのね。とうもろこし自体は、そのまんまとうもろこし。w
焼き目は、香ばしいというより「コゲっぽい」かな…焼き目のある冷たいとうもろこし。でした。
クッキーショット 表参道
せっかくなので、話題の一品も。
クッキーショット。
15時からの提供で、注文しておいたらジャスト15時に運ばれてきました。
器になったチョコレートクッキーに、スタッフさんが目の前でミルクを注いでくれます。ミルクをチビチビ飲みながら、クッキーを崩して食べるでもヨシ、ミルクだけ一気に飲んでもヨシ。だそうです。
中はチョコレートでコーティングされてて、クッキーはザクザクした食感。アタシにはちょい甘過ぎたかな〜。
また来る機会があったら、次回はフローズンスモアにもチャレンジしてみたい。
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