厚揚げ 明太子 ネギ

最近の晩ごはん。
スーパーで、厚揚げの様な油揚げが美味しそうで思わずカゴへ。
半分は明太子+マヨを挟んで。
半分はネギにちょろっと醤油を垂らして〜。
♪( ̄▽ ̄)
これはこれで美味しいけども。厚揚げを見て思い出すのは
中目黒の匠で食べたジャンボ油揚げ。
→匠のサイト
匠 中目黒 厚揚げ
コレ!美味しかったなぁ〜
外サクサクでネギたっぷり。明太子バージョンもありました。
厚揚げ レシピ
家で作るのとはやっぱり違う。
ていうか、改めて見たらネギの量も全然違うやん!
元々の厚揚げからして違うんでしょうネ…ウチじゃムリと諦めて、また食べに行こう!
美味しかった油揚げと言えば
とうふ屋うかいで食べた油揚げも本当に美味しかった。
とうふ屋うかい。また行きたい。
茄子味噌炒め
現実に戻りまして…。
茄子とピーマンの味噌炒め
クックパッドのこのレシピで。
Cpicon ナスのこってり☆味噌炒め by 蒼緑茶
ごはんが進むー。
キャベツ デリサラダ
春キャベツのサラダ
ちぎって軽く茹でたキャベツに、玉ねぎスライス・キュウリの薄切り・トマト。味付けは、マヨ+塩コショウ+ゴマドレ少しを混ぜまぜ。
ゆで卵を乗せると春らしく見えるもんですね!
晩ごはん 献立
あとは筍ご飯とお味噌汁。そんな晩ごはんでした。
+++
春キャベツ ペペロンチーノ
春キャベツも美味しそうだったので。
春キャベツとアスパラのペペロンチーノ
ニンニクと鷹の爪とオリーブオイルに塩コショウのみ。
シンプルなペペロンチーノは塩加減が難しいですよね。ちゃんと効かせた方が美味しいのは分かってても、塩分にビビって薄味になりがち。
明太子 じゃがいも チーズ焼き
明太じゃがチーズ焼き
チンしたじゃがいもをマッシュして、明太子+マヨ+牛乳少し混ぜて、チーズ乗っけてトースターで焼いただけ。
パスタ 晩ごはん 献立
あとは何の工夫も無いサラダ。
洗い物少なくて済む晩ごはんw。
たい焼き オイシックス
最近のおやつ
オイシックスで買った冷凍ミニたい焼き。ひとくちサイズで小腹に丁度いいですわ♪
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うちのごはんをただダラダラと…な状態のこのブログ。
やってる意味あるかな?と悩み中…。
→いまさら!?
(-_-)ちょっと考えます。
本日もなんてことない晩ごはんレポにお付き合い頂いてありがとうございます!
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